トップ > Ｔｒｅｎｄラボ >ホクホク「焼き牡蠣」　長崎県諫早市のうまかぁかき　高尾

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ホクホク焼き牡蠣 フェリー
　冬の味覚と言えば、イチ押しは「かき（牡蠣）」。栄養価抜群の“海のミルク”は、この１月～２月の寒い時期に１年で最もおいしい季節を迎える。身が大きく太り、独特の甘みが増すのはこの時期ならでは。生食も美味しいが、何と言っても殻付のまま直火にかける「焼きがき」がオススメ。ルーラル世代４人組がかきを求めて長崎県諫早市に行ってきました。 （ひとみ）
牡蠣小屋で焼き牡蠣体験 牡蠣小屋　人情記

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