１０日に発売するアイス「ガルデン」を手にする村上節子さん＝菊池市のついんスター

　牛乳の消費拡大につなげようと、菊池市旭志新明の酪農家村上節子さん（３８）が、地元のアイスクリーム工房「ついんスター」（芳賀祐司代表）の協力で開発した自家生乳を使ったアイスを、１０日から熊本市高平のエーコープ熊本・農畜産物直売店「ｙｏｕ＋ｙｏｕ」で販売する。

　村上さんは５年前、義父が病気で入院したのをきっかけに本格的に酪農を手伝うように。現在、家族で乳牛約５０頭を育てている。

　牛に飲ませる水に酢などの入った健康飲料を混ぜるなど飼育方法を工夫。自慢の生乳を多くの人に味わってもらい、消費者の声をより身近に聞きたいと、アイス開発を思い立った。昨春、ついんスターに相談、計８種類を作ってもらった。

　これまでは知人に送る程度だったが、ｙｏｕ＋ｙｏｕのリニューアルに合わせて店頭に並べることに。庭園を意味するドイツ語から「ガルデン」と命名し、ミルクやぶどうなど５種類（１２０ミリリットル、３００円）を発売する。村上さんは「あと味さっぱりのアイスです」とＰＲ。

　村上さんのアイスや、ついんスターのアイスは、１１月８日に菊池市文化会館である「地域とともに　こんにちは熊日ですｉｎ菊池」の関連イベント「モオ～と菊池アイス販売会」でも販売予定。（太路秀紀）